Wędzenie

Awatar użytkownika
Maxu30
Kierowca
Posty: 2825
Rejestracja: 14 lis 2013, 10:46
Been thanked: 3 times

Wędzenie

Post autor: Maxu30 »

Nabyłem drogą zakupu wędzarnię elektryczną i dziś jest dzień testów.
20150906_120540.jpg
20150906_120558.jpg
20150906_120606 (1).jpg
Za 6 godzin efekty :he
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
barman_pl
Moderator
Posty: 9778
Rejestracja: 04 lip 2012, 19:24
Has thanked: 4 times
Been thanked: 8 times

Re: Wędzenie

Post autor: barman_pl »

We wtorek jadę po mięso :brawa

Pozdr.

Awatar użytkownika
griszaa
Złomiarz
Posty: 10987
Rejestracja: 22 sie 2012, 04:52
Been thanked: 2 times

Re: Wędzenie

Post autor: griszaa »

MAXU tez taka posiadam i efekty wedzenia sa super ... polecam kazdemu ...
wedzarka.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
kamaz82
Kierowca
Posty: 271
Rejestracja: 15 gru 2012, 18:41

Re: Wędzenie

Post autor: kamaz82 »

Maxu30 pisze:Nabyłem drogą zakupu wędzarnię elektryczną i dziś jest dzień testów.
20150906_120540.jpg
20150906_120558.jpg
20150906_120606 (1).jpg
Za 6 godzin efekty :he

To co ty wedzisz że za 6 godzin efekty

Awatar użytkownika
Maxu30
Kierowca
Posty: 2825
Rejestracja: 14 lis 2013, 10:46
Been thanked: 3 times

Re: Wędzenie

Post autor: Maxu30 »

kamaz82 pisze:To co ty wedzisz że za 6 godzin efekty
Może nie co tylko ile :he :he :he

Awatar użytkownika
Maciek
Moderator
Posty: 3940
Rejestracja: 07 sty 2012, 21:21

Re: Wędzenie

Post autor: Maciek »

Mniam

Awatar użytkownika
Artu
Kierowca
Posty: 400
Rejestracja: 31 mar 2015, 15:43

Re: Wędzenie

Post autor: Artu »

Nieco tańsza wersja wędzarki ;)


Awatar użytkownika
Radzik
Kierowca
Posty: 4884
Rejestracja: 27 gru 2011, 21:45
Been thanked: 1 time

Re: Wędzenie

Post autor: Radzik »

No to przegrychę już mamy :cool
Ja przyjadę z resztą :barman

Awatar użytkownika
kamaz82
Kierowca
Posty: 271
Rejestracja: 15 gru 2012, 18:41

Re: Wędzenie

Post autor: kamaz82 »

Maxu30 pisze:
kamaz82 pisze:To co ty wedzisz że za 6 godzin efekty
Może nie co tylko ile :he :he :he

Ale co to jest kiełbasa czy co? bo jeśli tak to jeśli mogę ci coś podpowiedzieć to kiełbasy się tak nie wędzi. Nie może się nic dotykać bo w tych miejscach będzie nie owędzone, i przed każdym wędzeniem kiełbasa musi powisieć przynajmniej z 2 3 godziny żeby obeschła. A na początku wędzenia nie może być dużo dymu tylko duża cyrkulacja powietrza żeby kiełbasa podeschła (jakieś 30 min zależy jaka temp w wędzarce) i dopiero robi się dużo dymu. Temperatura wędzenia nie może przekraczać 40 50 stopni a parzenie temp wody max 75 stopni.
Znam się trochę na tym pracowałem w masarni sporo czasu i z wykształcenia jestem masaż wędliniarz :D

A to moje piątkowe wędzenie, ja co tydzień robię coś swojego bo to ze sklepu to się nie da jeść dwa dni i wywalić trzeba bo skisło.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
griszaa
Złomiarz
Posty: 10987
Rejestracja: 22 sie 2012, 04:52
Been thanked: 2 times

Re: Wędzenie

Post autor: griszaa »

Zajadal bym ;)

ODPOWIEDZ